高雄陳福謙家族產業之研究（1887-1941）－以和興行、新興製糖為中心

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曾清顯(*)

指導教授 ： 江旭本

長榮大學/人文社會學院/台灣研究所/碩士(2017年)

摘要

在《臺灣通史》貨殖列傳所記載的陳福謙，是清末臺灣南部最大的糖商。因1960年臺灣開港通商後，從事砂糖的買賣致富。但龐大的家產卻在日治時期的數十年間付諸流水，其子孫藉由故事控訴，龐大家產為他人所侵佔。但故事經初步研究，真實性不高，但讓筆者好奇是什麼原因，讓陳福謙家族避不開傳統中國俗諺「富不過三代」的魔咒。故藉由日治時期的《臺灣人物誌》、《臺灣日日新報》和《臺灣總督府公文類纂》等資料，來描繪出陳福謙子孫在日治時期的政經活動，藉以了解陳福謙家族興衰的原因。
陳福謙家族在當時有一很重要的貿易公司---和興公司，主要業務是臺灣砂糖買賣，先在臺灣低價收購砂糖，在載運至日本高價售出，獲取高額利潤。陳家將和興公司委託給陳中和經營管理，為陳家賺進大把銀子，但卻在1905年的糖業風暴，遭受嚴重的虧損，因而倒閉進行清算。清算後的財產分配有問題，因而衍生出侵奪家產的故事。透過研究，讓和興公司的興衰，能更清楚記錄下來，釐清長久的誤解，還事情一個真相。
新興製糖株式會社是臺灣人合資成立的新式製糖工廠，雖然不是第一家，但是最長壽的一家，而陳福謙家族是其重要股東。新興製糖株式會社歷經臺灣糖業二次的合併運動後，仍然屹立在日資的大製糖會社中，最後因國家政策併入臺灣製糖株式會社。新興製糖的工場設立在大寮，會社有一條輕便鐵道行經大寮和林園，工場因二戰美軍轟炸臺灣時受損廢棄不用，鐵道也因時代的進步停止行駛。工場和鐵道是很重要的文化資產，但因年久失修，損壞嚴重被拆除。故透過研究從日治時期官方出版的書籍記載，加上《臺灣日日新報》，將糖廠及鐵道的相關資料紀錄下來，可做為大寮、林園當地的鄉土補充教材。

關鍵字

陳福謙 ； 和興公司 ； 新興製糖株式會社

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參考文獻

2000《台灣經濟史概說》，台北市：海峽學術。

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