摘要
近年來對觀光旅遊與休閒遊憩愈來愈受國人重視。政府提倡週休二日與國民所得的提高，消費型態的轉變，休閒遊憩需求的增加與產業活動型態的改變，促使「節慶與產業觀光」逐漸受到重視。屏東縣萬丹鄉於2006年12月首次辦理地方農業產業文化嘉年華會，迄今2014已達八屆，由2萬多人次參觀至今數十萬人次。會場內各類表演活動與園遊會般的農產品展售及各項比賽，吸引當地居民與周邊鄉鎮遊客來此觀光旅遊與消費，大量的觀光人潮為當時少有遊客的鄉內增添節慶的歡樂，節慶效應擴大紅豆銷售市場規模，使得農民因此改善經濟。本研究以萬丹國際紅豆節為例，研究目的為1.探討節慶活動對地方觀光產業的影響；2.探討節慶活動對地方產業的效益；3.分析歸納出萬丹國際紅豆節慶衍生的效益。研究結果顯示1.紅豆節打開了萬丹紅豆的知名度，提高了紅豆銷售量，農改場研發新的紅豆品種相輔相成；2.透過紅豆節增加居民工作機會，由於每個攤位都由各村的發展協會來擺攤，不同的村莊就會有不同的產品，發展出各村特色，也吸引放棄高薪歸來遊子，投入創新農產業；3.紅豆節舉辦美食競賽、體驗活動、紅豆產品的D.I.Y、紅豆散文跟新詩比賽加深對文化的認知；4.社區自紅豆節關係提升地方知名度以後，居民共同參與公益活動，如公園認養、社區發展成社區觀光、提供弱勢家庭和獨居老人的服務。
延伸閱讀
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