延伸閱讀
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- 徐佳青（1990）。斷了尾的貝殼。新使者，(1)，68-70。https://doi.org/10.29949/TNM.199012.0023
- 洪建德（2022）。具有海洋文化的美食系列－恨魚不成綱。臺灣醫界，65(2)，60-68。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=17263603-202202-202202150013-202202150013-60-68
- 洪建德（2022）。具有海洋文化的美食系列－見魚不是魚。臺灣醫界，65(5)，60-70。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=17263603-202205-202205170009-202205170009-60-70
- 洪建德（2022）。具有海洋文化的美食系列－鰻形狀的魚六幕 非鰻也非魚。臺灣醫界，65(3)，54-61。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=17263603-202203-202203140015-202203140015-54-61