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會議論文
餐飲成本分析與控制
游仁良
《餐飲管理學術研討會論文集》
第六屆
(2001/12)
Pp. 45-59
https://doi.org/10.6640/TSFBM.2001.06.04
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被引用紀錄
林玉梅(2012)。
餐飲行政主廚核心能力指標建構及應用
〔博士論文,國立中正大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0033-2110201613510652
Airiti Library
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延伸閱讀
陳炳朗(2012)。
營建工程的財務管理與成本控制研究
〔碩士論文,國立中正大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0033-2110201613523270
胡欣慧、陳琪婷、劉哲宇(2018)。
最低消費限制與風險折扣應用對消費者購買決策之影響-以餐飲業為例
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石孝棨(2009)。
以作業基礎成本制分析實體配送業者運送效率與成本之研究
〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2009.01645
游子毅(2020)。
基於會計的軟體開發成本分析與管理
〔碩士論文,嶺東科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0103-2907202016515400
莊蕎安(2012)。
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國際替代計量
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