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延伸閱讀


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  • 張美惠、周錦韻、白美娟、洪達朗、潘志寬、周薰修(2001)。市售保健食品中膳食纖維含量之調查藥物食品檢驗局調查研究年報(),218-223。https://doi.org/10.6946/ASRNL.200109.0218
  • 劉屏鍾(1990)。膳食纖維中華民國內分泌暨糖尿病學會會訊3(3),15-16。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=a0000079-198004-3-3-15-16-a
  • 張惠真(2003)。膳食纖維與人體健康臺中區農業改良場特刊(),99-100。https://doi.org/10.29563/ZHWHGX.200306.0097
  • 江文章(1990)。膳食性纖維與健康健康世界(178),6-11。https://doi.org/10.6454/HW.199010.0006

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