Pitahaya (Hylocereus spp.): a short review

Pitaya (Hylocereus spp.): uma revisão

Yolanda Donají Ortiz-Hernández ； José Alfredo Carrillo-Salazar

《Comunicata Scientiae》 3卷4期 (2012/12) Pp. 220-237

摘要

Hylocereus é um cacto nativo americano de hábitos variados e amplamente distribuído da costa da Flórida ao Brasil. O fruto é conhecido sob diversos nomes comerciais e nativos, mas “pitahaia” ou “pitaya” prevalecem mundialmente. O gênero contém 14 espécies e é parte das florestas subtropicais e tropicais americanas. É comum encontrar Hylocereus em jardins familiares na América Central, onde é tradicionalmente utilizado como alimento e remédio. Plantações comerciais estão distribuídas ao redor do mundo devido à sua importância agronômica, industrial e econômica. As espécies de Hylocereus cultivadas em todo o mundo são principalmente H. undatus, H. monacanthus e H. megalanthus. Pesquisas relacionadas à Hylocereus têm aumentado significativamente nas áreas de anatomia, taxonomia, fisiologia, genética, bioquímica, medicina, agronomia e indústria, mas ainda há muito a fazer. Este documento descreve parte da história do Hylocereus, os avanços tecnológicos e oferece perspectivas de pesquisa e utilização da cultura emergente.

關鍵字

Cactaceae ； cactos epífitos ； cactos trepador ； pitaya ； pitahaya

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Hylocereus is a native American cactus of varied habits and widely distributed from the Florida coast to Brazil. The fruit is known under several commercial and native names, but “pitahaya” or “pitaya” prevails all around. The genus contains 14 species and it is part of the subtropical and tropical American rainforests. It is common to find Hylocereus in family gardens in Central America, where it is traditionally used as food and medicine. Commercial plantations are distributed around the world due to its agronomic, industrial and economic importance. Hylocereus species cultivated around the world are mainly H. undatus, H. monacanthus and H. megalanthus. Research related to Hylocereus has increased significantly in the fields of taxonomy, anatomy, physiology, genetics, biochemistry, medicine, agronomy and industry, but there is still too much to do. This document describes part of Hylocereus history, technological advances and it provides perspectives of research and usage of this emerging crop.

並列關鍵字

Cactaceae ； epiphytic cacti ； climbing cacti ； pitaya ； pitahaya