被引用紀錄
王渝婷（2011）。焦桐與《飲食》雜誌研究〔碩士論文，國立中央大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0031-1903201314415741
張碧純（2011）。逯耀東飲食散文研究〔碩士論文，國立中央大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0031-1903201314415621
延伸閱讀
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- 張惠真（2005）。臺中地區地方料理經典美饌之開發成果。臺中區農業改良場特刊，()，91-92。https://doi.org/10.29563/ZHWHGX.200501.0046
- 黃千容（2009）。發展具臺灣特色之餐飲料理。中華飲食文化基金會會訊，15(4)，49-53。https://doi.org/10.6644/QFCDC.2009.15.04.08
- 范僑芯（2022）。速食半世紀的臺灣味。鄉間小路，48(5)，18-23。https://doi.org/10.6707/agri.202205_48(5).0005
- 劉盈慧（2021）。味蕾中的臺灣既視感。鄉間小路，47(5)，66-67。https://doi.org/10.6707/agri.202105_47(5).0020