植物生長調節劑在葡萄栽培上之應用

The Application of Plant Growth Regulators on Cultivation of Grape

林嘉興(Jia-Hsing Lin)

《臺中區農業改良場特刊》 12號 (1988/12) Pp. 203-214

摘要

台灣鮮食葡萄以大粒型紫黑色巨峰為主要栽培品種，具有落花性、著果不良、產量過高時著色不良及果粒小等不良特性，但樹勢生長旺盛，管理不當時易徒長而引致品質差、花芽分化不良，影響翌年結果。修剪之後利用2-氯乙醇（ethylene chlorohydrin）、氰胺（hydrogen cyanamide）和氰胺基化鈣（calcium cyanamide）等三種藥劑處理，對打破葡萄芽體之休眠皆極有效，可解決葡萄在台灣地區低溫不足、萌芽不整齊所引起之管理不便之困擾。萌芽後噴施勃激素（gibberellins）及細胞分裂素（cytokinins）能促進花穗伸長，增進果穗外觀並減少疏果勞力。開花全園噴施亞拉生長素（Alar）及克美素（CCC）可抑制新梢伸長，穩定巨峰葡萄的著果。果實成熟前噴施益收生長素（Ethrel）可促進果粒提早完成著色及成熟，但濃度過高容易引起裂果、脫粒及葉片黃化。

並列摘要

Application of ethylene chlorohydrin, hydrogen cyanamide and calcium cyanamide after pruning can break the rest of grape buds effectively, and the buds sprout uniformly. Gibberellins and cytokinins sprays after budbreak can promote cluster elongation and reduce the labor in fruit thinning. Spraying Alar or CCC before blooming inhibits shoot growth and enhances fruit setting. Application of Ethrel before fruit ripening promotes berry coloring and maturing.