被引用紀錄
潘珈錚（2012）。探討不同添加物與擠壓加工程序對擠壓米麵條理化性質及品質之影響〔碩士論文，國立屏東科技大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6346/NPUST.2012.00026
延伸閱讀
- 陳肇浩（2010）。創新網路行銷模式之研究-以稻米廠商為例〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2010.10296
- 葉俊巖（2016）。有機米市場之產銷現況與潛力。桃園區農業技術專輯，(11)，59-61。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20131022001-201603-201606290005-201606290005-59-61
- 許愛娜、宋勳（1988）。新舊米檢定方法之研究（第一報）。臺中區農業改良場特刊，()，341-349。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20131108002-198811-201405280021-201405280021-341-349
- 劉依蓁（2014）。2014米食加工技術國際研討會－從穀粒到穀粉會議紀實。農業生技產業季刊，(39)，68-70。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20140709001-201412-201505130014-201505130014-68-70
- 王怡茹（2011）。舊經驗與新觀念：日治時期臺人日常米食的傳統與現代。北市教大社教學報，(10)，85-109。https://doi.org/10.7035/PSCTSCHP.201112.0085