「南洋味．家鄉味」特展教育活動記實

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曾賢熙（2012）。通識課程結合文創產業實習實作的經驗－以「海洋文明與臺灣歷史－客家文化意象導向生活科技」課程為例。文化創意集刊，(1)，1-18。https://doi.org/10.29894/TOC.201212.0001
宋家瑜（2019）。在南洋遇見客家原鄉味。鄉間小路，45(5)，56-57。https://doi.org/10.6707/agri.201905_45(5).0019
Inoue, M. (2016). Cinematic Folds underneath ＂East Asia＂: Humorous Traces of History in H Story and Secret Sunshine. Tamkang Review, 46(2), 63-85. https://doi.org/10.6184/TKR201606-4
Tan, C. B. (2008). Chinese Food and Foodways in Southeast Asia: An Overview. In 財團法人中華飲食文化基金會 (Ed.), 中華飲食文化學術研討會論文集 (pp. 13-31). 財團法人中華飲食文化基金會. https://doi.org/10.6641/PICCFC.91012.2008.10.02