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被引用紀錄


許育純(2013)。台灣菜的歷史與文化之研究〔碩士論文,淡江大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6846/TKU.2013.00529
許嘉利(2011)。傳統民間節日飲食文化:祖母的煮食〔碩士論文,國立臺北藝術大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6835/TNUA.2011.00058
林承彥(2013)。越南籍女性新住民來臺後飲食調適歷程〔碩士論文,國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2013.00042
林麗華、塩川太郎(2021)。台日飲食文化之考察-以與沖繩的傳統料理之比較為例-慈濟科技大學學報(10),113-140。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20160218001-202106-202106250016-202106250016-113-140

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