被引用紀錄
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李亭慧（2011）。從渡邊淳一的文學作品中看飲食文化
─以『無影燈』、『化身』、『化妝』為中心─〔碩士論文，淡江大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6846/TKU.2011.00424
陳麗雯（2014）。「見黑即補」論臺灣烏骨雞食補文化〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2014.00059
李錦芳（2012）。越籍新移民女性作月子文化飲食調適研究 ─ 以高雄地區為例〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2012.00069
黃衣緯（2011）。海口人的灶腳─以旗津地區飲食為例〔碩士論文，國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6825/NKUHT.2011.00048
延伸閱讀
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- 于長江（1998）。「第五屆中國飲食文化學術研討會」隨感。中國飲食文化基金會會訊，4(1)，7-10。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1998.04.01.02
- 林慶弧（1995）。『第四屆中國飲食文化學術研討會』點點滴滴。中國飲食文化基金會會訊，1(4)，2-5。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1995.01.04.01
- 劉宣慧（2006）。第四屆台灣華語文教學學會年會暨研討會報告。台灣華語文教學，(1)，96-104。https://doi.org/10.7083/TCASL.200612.0096
- 張玉欣（1995）。「第一屆餐飲管理學術研討會」之介紹。中國飲食文化基金會會訊，1(4)，12-13。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1995.01.04.04