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期刊
新時代中餐廚師形象之塑型
楊昭景
《中國飲食文化基金會會訊》
8卷3期
(2002/08)
Pp. 24-27
https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2002.08.03.04
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〔碩士論文,朝陽科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0078-0601201112113837
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