被引用紀錄
許育純（2013）。台灣菜的歷史與文化之研究〔碩士論文，淡江大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6846/TKU.2013.00529
許嘉利（2011）。傳統民間節日飲食文化：祖母的煮食〔碩士論文，國立臺北藝術大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6835/TNUA.2011.00058
延伸閱讀
- 張玉欣（2004）。臺北縣飲食文化初探（下）。中國飲食文化基金會會訊，10(4)，28-34。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2004.10.04.04
- 張玉欣（2002）。台東飲食文化初探。中國飲食文化基金會會訊，8(4)，34-37。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2002.08.04.06
- 張玉欣（2003）。台中飲食文化初探。中國飲食文化基金會會訊，9(4)，23-27。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2003.09.04.05
- 張玉欣（2000）。台南飲食文化初探。中國飲食文化基金會會訊，6(3)，22-25。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2000.06.03.04
- 張玉欣（2004）。台北縣飲食文化初探（上）。中國飲食文化基金會會訊，10(3)，29-34。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2004.10.03.06