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期刊
走訪義大利美食之都─波隆納
彭怡平
《中國飲食文化基金會會訊》
11卷1期
(2005/02)
Pp. 59-62
https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2005.11.01.11
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義大利二度遊(下)
。
臺灣醫界
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65
(6),68-76。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=17263603-202206-202206150016-202206150016-68-76
王英明(2022)。
義大利二度遊(上)
。
臺灣醫界
,
65
(5),71-79。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=17263603-202205-202205170009-202205170009-71-79
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從吃到吃的藝術-試論杭州飲食文化的特色與創新
。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁275-287)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.2000.06.16
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