透過您的圖書館登入
IP:3.16.83.150

延伸閱讀


  • 陳子雲(1996)。中國古典食譜中國飲食文化基金會會訊2(2),18-19。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1996.02.02.06
  • 劉淑萍(2006)。中國文學中的食人〔碩士論文,國立中央大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0031-0207200917342082
  • 中山時子(1993)。中國的鮮味。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁39-66)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.1993.01.03
  • 曹馥年(2018)。RÒU by T-HAM-肉品選物店鄉間小路44(10),61-61。https://doi.org/10.6707/agri.201810_44(10).0019
  • 葉泉宏(1997)。中國回教徒的肉食禁忌與烹飪特色中國飲食文化基金會會訊3(3),2-5。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20160322001-199708-201701190021-201701190021-2-5

國際替代計量