延伸閱讀
- 陳裕星、林秀儒（2005）。釀酒用酵母菌的篩選與基本釀酒特性分析。臺中區農業專訊，(49)，14-17。https://doi.org/10.29560/BGYY.200506.0004
- Ho, C. W. (2006). 利用酵母菌雙雜合系統篩選與Ndt80作用的蛋白質 [master's thesis, National Taiwan University]. Airiti Library. https://doi.org/10.6342/NTU.2006.10518
- 洪淑貞（2009）。麴菌異黃酮氧化酵素篩選與表現系統建立〔碩士論文，國立虎尾科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0028-0408200914435200
- 吳炯鋒（2009）。酵母菌電性檢測與分析〔碩士論文，崑山科技大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6828/KSU.2009.00044
- 陳玉斌（2018）。高效率發酵菌種篩選〔碩士論文，淡江大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0002-2806201820445600