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客家飲食之我見
蕭新煌
《客.觀》
2期
(2022/05)
Pp. 61-63
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飲食文化與食安
。
全國新書資訊月刊
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林如珊(2019)。
食‧藝
〔碩士論文,台南應用科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0098-1607201922310500
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〔碩士論文,國立高雄餐旅大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0018-1906201416295600
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中國飲食文化基金會會訊
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