- 學位論文
氣相層析質譜法於食用油極性化合物指紋圖譜之建立與識別
Fingerprinting and Identification of Polar Compounds in Edible Oils by GC-MS
延伸閱讀
- 王聖豪（2017）。紫外可見光光譜儀暨頂空固相微萃取結合氣相層析質譜儀於食用油脂之指紋建立與識別〔碩士論文，國立清華大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0016-0401201816005062
- 陳思穎（2018）。氣相層析質譜法於食用油脂肪酸指紋圖譜及薑精油萃取成分鑑定〔碩士論文，國立清華大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0016-0410201815445220
- 許闊顯、黃守潔、高雅敏、曾素香、王德原（2019）。利用氣相層析串聯質譜儀建立化粧品中禁限用成分分析方法。食品藥物研究年報，(10)，168-175。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=22195718-201912-201912310010-201912310010-168-175
- 凃嘉峪、曾光華、何雍慶（2006）。應用資料採礦技術分析生物科技新產品之市場區隔：以健康食用油為例。科技管理學刊，11(4)，63-98。https://doi.org/10.6378/JTM.200612.0063
- 王鴻誠（2017）。Development of a rapid screening method for identifying the color adulteration of edible oil with copper chlorophylls〔碩士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU201700108