國產水果品牌形象暨識別設計研究—以台中市大坑地區柑桔產業為例

A Study on Creating Brand Image and Visual Identity Design for Taiwan’s Fruit Categories—A Case Study of Tangerines Brand in the District of Da-Keng, Taichung

周筱盈(Chou, Hsiaoying)

指導教授 ： 賴建都

國立臺灣師範大學/藝術學院/設計研究所/碩士(2004年)

摘要

加入WTO之後，國內的農業競爭力頓時面臨了重大的考驗，行政院農業委員會為了協助農民突破行銷過程中所遭遇的發展限制，推行了「國產優良品牌水果蔬菜品質認證制度」，目的是希望能讓國產水果蔬菜以「品牌是品質的保證、品質是品牌的後盾」的區隔策略來贏得消費者的支持，同時以造福生產者、運銷者及消費者三方來開創市場競爭優勢，確保國產水果蔬菜永續經營的基礎。因此，國產水果品牌應運而生。
本研究試圖針對國產水果品牌形象的設計作一完整的分析與探討，並以台中市大坑風景區內的柑桔產業為例，提出一套完整的品牌識別設計。
在研究方法上，本研究採取文獻探討法、深度訪談法、問卷調查法及視覺創意設計法來進行。所得的結論用來發展一系列的視覺規劃。具體的研究結果呈現在視覺創意設計方面，以本土化、具親和力的訴求來發展品牌識別，在命名上以「地名+產品」創造出「大坑金選桔」的品牌名稱，設計的內容有品牌識別系統，吉祥物的開發設計、商品廣告海報設計及商品包裝設計等。研究結論包括1. 大坑金選桔視覺識別系統的持續應用；2. 品牌特色策略；3. 品牌持續推廣策略；4. 吉祥物結合行銷策略。研究建議有1. 擴大政府投資；2. 結合地方資源；3. 家族式的吉祥物開發；4. 代言人策略；5. 整合行銷傳播的應用；6. 商品的多元開發；7. 公關活動多元化。

關鍵字

品牌 ； 品牌形象 ； 視覺識別系統 ； 大坑金選桔

並列摘要

The study is to create a brand image and propose a visual identity design of tangerines brand in the district of Da-keng, Taichung City. The methodologies of this study include literature reviews, investigation of questionnaires, depth interview, and creative design processes.
The results of the study include: visual identity design system of Da-keng Tangerines brand, print advertising design, package design, and brand character design. The research suggests: 1.the brand logo should be applied on the promotion materials, 2. brand strategy will focus on the conceptions of local characteristics, quality images, nutrition and healthy, 3. the combination of brand characters and marketing promotion.

並列關鍵字

Brand ； Brand Image ； Visual identity design ； Da-keng Tangerines

參考文獻

4. 鄭仲，（民89）：「推行「國產優良品牌水果蔬菜品質認證制度」的意義及重點方向」，http://www.hdais.gov.tw行政院農委會花蓮區農業改良場網站（2002年12月25日瀏覽）

5. 戴登燦，(民90)：「台中地區葡萄產銷班區域性品牌可行性之研究」，http://www.tdais.gov.tw，行政院農委會台中區農業改良場網站（2003年2月15日瀏覽）

1. Aaker, David A. and Biel, Alexander L. (1993) "Brand equity & Advertising: Advertising's Role in Building Strong Brands, " Hillsdale, N.J.: Lawrence Erlbaum Associates

2. Roth, Laszlo and Wybenga, George L. (2000) "The Packaging Designer’s Book of Patterns, "New York, NY: John Wiley & Sons, Inc

4. Lupton, E. & Miller, A. （1989）"A Time Line of American Graphic Design, 1829~1989, " American Graphic Design.