室內小型菇類培養箱設計與流場分析

Small Incubator Designed for Indoor Mushroom and Flow Field Analysis

葉君泰(Ye Jyun-Tai)

指導教授 ： 蔡建雄

國立屏東科技大學/工學院/車輛工程系所/碩士(2013年)

https://doi.org/10.6346/NPUST.2013.00165

摘要

本研究設計一小型菇類培養箱，其作用除養菇外，也能達到裝飾與美化的作用。利用計算流體力學的方法，計算菇室內溫度與濕度分布，以有效達到適合菇類生長的環境。其中模擬出多孔介質的其中一項係數與調整方式，利用此係數調整多孔介質來達到流速平均，以更容易使溫度與濕度平均。設計前以簡易的材料做出實作，以實際情形為考量做模擬，研究多孔介質孔隙率分布對流體的影響、水霧直徑和水霧流量對溫度與濕度的影響。

關鍵字

多孔介質 ； 水霧 ； 計算流體力學

並列摘要

A study was design a small mushroom box, it not only crop, it also can decoration and embellish. Using CFD to investigate temperature and humidity in the mushroom box to make a best condition for mushroom grow. Include investigate a coefficient of porous and its adjustment method. Adjustment this coefficient to make proportionate airflow. It will easier to let temperature and humidity be even. Before design, using simple material to building, consider real condition to simulation, investigate porosity distribution to effect airflow, atomized water diameter scale and flux of water to effect temperature and humidity.

並列關鍵字

porous ； atomized water ； CFD

參考文獻

1. 呂昀陞、李瑋崧、陳美杏，2012，「菇舍環境衛生管理」，農業試驗所技術服務，92期，第19-23頁。

9. 賴建洲，周廷弘，梁連勝，1997，「太空包香菇環控立體多層栽培生產之研究」，中華農業研究，第46卷，第2期，第158-166頁。

10. 方煒，1995，「溫室蒸發冷卻系統降溫效果量化指標之建立」，農業機械學刊，第4卷，第2期，第15-25頁。

11. 李聲謙、張金元、李文汕、黃裕益，2006，「應用相異控制策略對溫室內噴霧降溫效能影響之探討」，農業機械學刊，第15卷，第4期，第26-38頁。

2. 賴維祥、林志謙，2009，超音波霧化器應用在燃料電池增濕器可行性研究，碩士論文，國立成功大學，航空太空工程學系，台南。