延伸閱讀
- 謝明祥、黃文濤、林玴竹、施科念（2008）。薑黃素的生物效應。元培學報，(15)，1-10。https://doi.org/10.30171/JYUST.200812.0001
- Chaveerach, A., Mokkamul, P., Sudmoon, R., & Tanee, T. (2007). 泰國北部一新種薑科植物. TAIWANIA, 52(2), 159-163. https://doi.org/10.6165/tai.2007.52(2).159
- 程永雄、杜金池（1979）。根瘤線蟲Meloidogyne incognita對薑之致病過程研究。中華農業研究，28(2)，91-99。https://doi.org/10.29951/JARC.197906.0005
- 吳梅花（2020）。糖漬薑片產品開發及其理化與感官特性之研究〔碩士論文，中臺科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0099-0702202314541425
- Picheansoonthon, C., & Koonterm, S. (2009). 泰國東北的薑科新種植物：Kaempferia sisaketensis. TAIWANIA, 54(1), 52-56. https://doi.org/10.6165/tai.2009.54(1).52