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期刊
A Revolution in Eating: How the Quest for Food Shaped America
張展鴻(Sidney C.H. Cheung)
《中國飲食文化》
4卷2期
(2008/07)
Pp. 187-190
https://doi.org/10.30152/JCDC.200807.0007
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國際替代計量
A Revolution in Eating: How the Quest for Food Shaped America
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