- 期刊
A Revolution in Eating: How the Quest for Food Shaped America
參考文獻
Mintz, Sidney W.(1985).Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History.New York:Viking Penguin.
被引用紀錄
王美青（2012）。地方知識與永續發展—魯凱族下三社群的文化資產與自然資源管理〔博士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2012.02302
楊政賢（2011）。島、國之間的「族群」--
臺灣蘭嶼Tao與菲律賓巴丹島Ivatan關係史的當代想像〔博士論文，國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2011.02208
廖雅玲（2011）。建構適性化數位式學習機制之研究〔碩士論文，朝陽科技大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0078-1511201110382710