影響咖啡豆進口數量之因素探討-以美國與台灣為例

The Determinants of Coffee Bean Imports- Case of America and Taiwan

廖婉甄(Wan-Chen Liao)

指導教授 ： 陳和全

國立中正大學/管理學院/經濟系國際經濟研究所/碩士(2014年)

摘要

咖啡是僅次於水的第二大飲料，僅次於石油的第二大貿易商品，本研究探討在台灣經濟體系中，咖啡豆進口數量與台灣總體經濟因素及非經濟因素之關聯性，並比較其中異同，了解咖啡豆交易數量變化是否能作為提供領先資訊的指標。由於台灣咖啡市場產值規模較小，而美國為全球第一大咖啡豆進口國，其產量規模於世界中具有代表性，本研究分析美國、台灣經濟變數對咖啡豆進口數量之影響，提供業界於立足台灣在從事全球咖啡豆買賣交易中，於多種經濟因素下切入要點，分析台灣及美國對咖啡豆之徧好、衡量咖啡豆進貨成本及數量，作為投資及經營參考。
本文分為三個研究方向，第一為台灣總體經濟以及咖啡豆進口總數量之關聯性探討，第二為美國總體經濟因素以及咖啡豆進口總數量之相關性研究，第三為美國咖啡豆進口總數量與世界主要五個咖啡生產國之相關程度剖析。
研究中收集台灣及美國咖啡豆進口數量，並將總體經濟變數及部份非總體經濟變數(如：人口數、溫度等)列入模型中，所選取的變數研究包含台灣經濟體系中，咖啡豆進口數量與台灣國內生產毛額、利率、貨幣供給量、消費者物價指數、股價指數、失業率、油價、人口數、溫度，研究期間為 2004 年到 2013年 5 月，以月資料進行分析。接下來衡量美國國內生產毛額、聯準會利率、貨幣供給量、消費者物價指數、道瓊指數、失業率、油價、人口數、溫度等變數衡量咖啡豆需求量之關聯性，研究期間為 1969 年到 2011 年之以年資料，建立向量自我迴歸進行分析。
由本文可得知，台灣氣溫上升時，咖啡進口量亦會增加。另外，原油價格下跌時，會減少對咖啡飲品之需求。國內生產毛額上升時，咖啡進口供給量亦會增加。在美國研究部份，在人口增加的情形下，對咖啡進口數量有顯著的需求。油價及美國咖啡豆進口量有正向關係。當利率上升時，並不會減少對咖啡豆進口量之需求。貨幣供給與咖啡豆進口量呈正向關係。在短期內，當失業率上升時並不會減少對咖啡的消費量。

關鍵字

咖啡、總體經濟、向量自我迴歸

並列摘要

無資料

並列關鍵字

Coffee,Macroeconomics,VAR

參考文獻

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