本研究主要探討大鳳蝶(Papilio memnon heronus Fruhstörfer)雌蝶對金桔(Citrus microcarpa Bonge)、酸桔(C. sunki Hort.)、檸檬(C. limon (L.) Burm. f.)及文旦(C. grandis (L.) Osbeck)等四種寄主植物的產 卵偏好及產卵位置偏好,並了解幼蟲期的食葉量。在產卵偏好試驗中發現,供試的四種寄主植物中,大鳳蝶雌蝶最偏好產卵於檸檬,達92±4.6粒(佔42.0%),偏好性最低者為產於金桔僅27±4.0粒(佔12.3%)。以檸檬為供試寄主植物,本種雌蝶產卵部位最偏好產於葉背,有高達89粒卵(佔83.9%),偏好性最低者為產於枝條僅4粒卵(佔3.8%)。在網室內採大鳳蝶當日產卵,置於25℃,80±5% RH,光週期14L:10D的生長箱中,俟幼蟲孵化後以檸檬葉片單隻飼育,試驗結果顯示幼蟲食葉量隨著齡期增長而增加,以第一齡幼蟲最小僅1.18±0.08 cm^2(佔0.29%),第五齡幼蟲者最大達322.49±17.67 cm^2(佔80.20%),第五齡幼蟲食葉量佔了整個幼蟲期總食葉量的80.20%,且為第一齡幼蟲者的273倍,幼蟲期的總食葉量平均為403.09±19.59 cm^2;各齡期幼蟲的食葉量常用對數和齡期間呈直線迴歸關係。本種幼蟲的取食速率隨著齡期增長而增加,以第一齡幼蟲最慢僅0.29 cm^2/day,以第五齡者最快為36.28 cm^2/day,取食速率是第一齡的125倍,各齡期幼蟲的取食速率常用對數和齡期間呈直線迴歸關係,由此數據可估算飼育幼蟲數量所需寄主植物葉片量,以做為大量飼養繁殖之參考。