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低水分活性食品之指標微生物

被引用紀錄


李憶甄(2015)。組織胺生產菌與分解菌之分離與特性以及食品系統中組織胺降解方法之探討〔博士論文,國立屏東科技大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6346/NPUST.2015.00056

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