微脂粒包覆天然維生素E之物化特徵與經皮吸收行為

Physicochemical Properties and Skin Permeation Behaviors of Liposomes Encapsulated Natural Vitamin E

梁家華(Chia-Hua Liang) ； 王貴弘(Guey-Horng Wang) ； 洪偉章(Wei-Jing Hung) ； 丁秀玉(Hsiou-Yu Ding) ； 林志青(Chih-Ching Lin) ； 周宗翰(Tzung-Han Chou)

《界面科學會誌》 30卷1~4期 (2008/07) Pp. 29-36

https://doi.org/10.30020/JCCIS.200807.0004

摘要

本研究擬以氫化磷脂質（hydrogenated lecithin, HL）混合硬脂酸（stearic acid, SA）製備微脂粒包覆天然維生素E （α-tocopherol, VE），期望能開發出可長期儲存安定之配方。並透過粒徑（particle size）、粒徑分佈係數（polydispersity index）、界面電位（zeta potential）及螢光偏極化（fluorescence polarization）的量測，來探討微脂粒之物理化學現象。同時篩選出較安定之微脂粒配方，進行包覆VE之實驗。結果發現以組成配方HL/SA：VE （9/1：1（莫耳比）），為儲存穩定天數（stable days）最長的配方，而HL/SA：VEA及HL/SA：VE（5/5：1（莫耳比）），則是包覆效率最高的配方。除此之外，透過體外皮膚穿透實驗，了解微脂粒包覆VE之皮膚穿透效率。由實驗結果得知，分散在水溶液中之天然維生素E無法穿透皮膚，但以HL/SA微脂粒包覆VE具有皮膚滲透之效果。

關鍵字

微脂粒 ； 氫化磷脂質 ； 硬脂酸 ； 天然維生素E ； 皮膚穿透

並列摘要

This research aimed to mix hydrogenated lecithin (HL) with stearic acid (SA) to encapsulate natural vitamin (VE) for development of a stable formula. The average particle size, polydispersity index, zeta potential and fluorescence polarization were measured to study phenomenon of liposome. Furthermore a reliable liposomal formulation was selected to carry out experiment of entrapment efficiency for VE. The result showed that HL/SA:VE (5/5:1, molar ratio) formula expressed the highest entrapment efficiency. In addition, VE dispersion and the liposomes entrapped vitamin E were utilized to evaluate the permeation efficiency by skin penetration of drug in vitro. As the result shown, VE dispersion cannot penetrate into skin, but liposomes entrapped VE can.

並列關鍵字

liposome ； hydrogenated lecithin ； stearic acid ； natural vitamin E ； skin penetration