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期刊
談國學大師梁實秋對中華飲食文化的態度
廖紋伶
《中華飲食文化基金會會訊》
16卷2期
(2010/05)
Pp. 54-63
https://doi.org/10.6644/QFCDC.2010.16.02.06
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從文化角度看中國飲食習俗
。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁403-420)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.1994.03.20
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中國飲食文化的根本之道
。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁337-352)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.1996.04.17
李炯才(1993)。
中國飲食文化之旅
。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁141-157)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.1993.01.09
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暢遊中國飲食文化圖書館~一窺中國式的養生飲食
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中國飲食文化基金會會訊
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(3),33-35。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20160322001-199708-201701190021-201701190021-33-35
馬健鷹(2004)。
中國經典著作所載中國飲食文化的基本美性──中和
。
中國飲食文化基金會會訊
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