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談國學大師梁實秋對中華飲食文化的態度

延伸閱讀


  • 王學泰(1994)。從文化角度看中國飲食習俗。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁403-420)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.1994.03.20
  • 王子輝(1996)。中國飲食文化的根本之道。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁337-352)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.1996.04.17
  • 李炯才(1993)。中國飲食文化之旅。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁141-157)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.1993.01.09
  • 陳慧俐(1997)。暢遊中國飲食文化圖書館~一窺中國式的養生飲食中國飲食文化基金會會訊3(3),33-35。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=P20160322001-199708-201701190021-201701190021-33-35
  • 馬健鷹(2004)。中國經典著作所載中國飲食文化的基本美性──中和中國飲食文化基金會會訊10(1),20-26。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2004.10.01.04