貿易自由化對台灣毛豬產業之影響

方雅雯(Ya-Wen Fang)

指導教授 ： 蕭清仁

國立臺灣大學/生物資源暨農學院/農業經濟學研究所/碩士(2005年)

https://doi.org/10.6342/NTU.2005.01411

摘要

台灣已於2002年1月1日正式加入世界貿易組織(WTO)，成為該組織之第一百四十四個正式會員，依照WTO之精神及入會所需做出之承諾，可歸納為：關稅減讓，最惠國待遇及自由化，並逐步取消關稅或非關稅之貿易障礙，達到經貿上公平自由競爭。台灣加入WTO後對現有某些產業將造成相當大之衝擊，尤其是WTO農業協定的相關規範，將使得傳統受到政策保護的產業，面臨前所未有的考驗與挑戰。
台灣毛豬產業由歷年資料可知，是我國單項農產品中產值最大者，與養豬業有關之從業人口，估計約六十萬人，其產業再加上相關產業產生之年產值則超過1,000億元。所以在加入WTO後，面對生產成本低、競爭力強的國家，對我國豬肉的價格與生產勢必有所影響，故本研究希望能進一步的瞭解這個衝擊對毛豬產業的影響。
本研究主要先建立台灣毛豬產品供需關係，再利用1981年至2003年的年資料來估計毛豬供給函數、需求函數及價格傳遞函數進行實證估計，最後將估計結果引入動態調整。
研究分析結果，在開放豬肉自由進口後，其影響效果經計量估計結果：毛豬屠宰頭數方面，短期效果增加了34萬6千多頭或3.66%，長期效果增加38萬6千多頭或4.09%，故知長短期效果差距不大。而豬肉需求量在短期內，每人每年需求增加了4.93公斤或11.98%，長期下來共增加了5.46公斤或13.27%，故豬肉需求量的長短期影響皆很大。在毛豬產地價格方面則是短期效果每公斤減少了8.93元或16.6%，長期效果每公斤減少10.34元或19.22%。假設豬腹脅肉關稅降為5%、豬雜碎關稅也降為5%，估計結果亦類似前述之結果，只有小幅度差距，故知由於偏好不同，進口的肉品為國外市場較不喜好的部位，使得價格較低，所以課徵關稅的影響並不大。故由估計結果推得，貿易自由化對毛豬產業的影響有限，國內產量將保持目前水準，豬肉需求量與進口量均增加，進口的豬肉均為國外需求不強的某些部位肉，換言之，高品質的豬肉國外需求很強，進口機會不大，進口的豬肉偏重於品質較差的部位。因此開放豬肉進口，對豬腳、豬胃、下肩肉、碎肉、腹脅肉、肩胛排及背脊等部位肉價格影響較大。儘管如此，開放豬肉進口亦將使毛豬產地價格作相當幅度的調整。估計結果毛豬產業尚能保持合理利潤，惟此利潤水準已遠不如2003年的情況，即自由化後毛豬產業將處於薄利多銷的局面。

關鍵字

貿易自由化 ； 動態模擬

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無資料

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WTO

參考文獻

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