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期刊
乳酸菌的保健功能
李錦楓
《健康世界》
187期
(2001/07)
Pp. 27-28
https://doi.org/10.6454/HW.200107.0027
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被引用紀錄
尤宣文(2009)。
探討果寡醣、異麥芽寡醣對慣性便秘老人直結腸癌發生相關因子之調節作用
〔碩士論文,中山醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6834/CSMU.2009.00120
Airiti Library
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DOI
延伸閱讀
潘子明(2008)。
乳酸菌的保健功效
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健康世界
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(266),41-66。https://doi.org/10.6454/HW.200802.0041
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乳酸菌保健食品
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健康世界
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(222),27-34。https://doi.org/10.6454/HW.200406.0027
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〔碩士論文,臺北醫學大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?DocID=U0007-1704200714494939
張燁銘(2014)。
以乳酸菌發酵紅甜菜汁增強其抗氧化性及酵素活性之研究
〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU.2014.10118
黎晉易(2018)。
乳酸菌發酵對乳清蛋白之影響
〔碩士論文,國立臺灣大學〕。華藝線上圖書館。https://doi.org/10.6342/NTU201803612
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