延伸閱讀
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- 陳慧俐（2003）。四川菜的故事。中國飲食文化基金會會訊，9(4)，28-33。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2003.09.04.06
- 陳慧俐（2002）。北京菜的故事。中國飲食文化基金會會訊，8(4)，43-49。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2002.08.04.08
- 陳慧俐（2002）。山東菜的故事。中國飲食文化基金會會訊，8(1)，31-36。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.2002.08.01.07