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評傑克‧古迪,《烹飪、菜餚與階級:比較社會學的研究》
Book reviews: "Cooking, Cuisine and Class: A Study in Comparative Sociology" by Jack Goody
劉建偉(Liu, Chien-Wei)
《華岡史學》
5期
(2017/12)
Pp. 143-154
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延伸閱讀
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