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  • 期刊

飲食文明的宗教倫理衝突

延伸閱讀


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  • 楊昌舉(1994)。論中國飲食文化之科學性與藝術性。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁81-99)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.1994.03.06
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