透過您的圖書館登入
IP:3.138.68.71

延伸閱讀


  • 石毛直道(1993)。從世界觀看中國飲食文化的特色。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁127-139)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.1993.01.08
  • 趙榮光(2000)。中華民族飲食文化圈、中華飲食文化圈、中國菜區域風格及相關的若干問題。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁69-104)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.2000.06.04
  • 江榮吉(2004)。中國飲食的發展。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁133-139)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.2004.08.07
  • 李炯才(1993)。中國飲食文化之旅。載於財團法人中華飲食文化基金會(主編),中國飲食文化學術研討會論文集(頁141-157)。財團法人中華飲食文化基金會。https://doi.org/10.6641/PICCFC.1-8.1993.01.09
  • 陳子雲(1996)。中國古典食譜中國飲食文化基金會會訊2(2),18-19。https://doi.org/10.6644/QFCDCB.1996.02.02.06

國際替代計量